Короткий рецепт пиццы на английском языке

Короткий рецепт пиццы на английском языке. Материал основан на УМК Forward English 3 класс

Чтобы написать рецепт какого — нибудь блюда на английском языке, нам понадобится ряд существительных, обозначающих продукты питания и посуду, в которой мы эти продукты будем готовить. Ну, и еще понадобятся несколько глаголов, с помощью которых мы будем описывать  последовательность смешивания ингридиентов и способ приготовления. Итак, давайте приготовим пока самое простое — пиццу.  Для этого мы сделаем тесто, надо будет положить туда начинку и испечь пиццу. Приступим?

Let’s make pizza! 

Ingredients: 

Dough ( или pastry) — тесто

мука — wheaten flour — пшеничная мука

Короткий рецепт пиццы на английском языке

tablespoon — столовая ложка, teaspoon- чайная ложка

• three cups of flour [‘flauə] — три стакана муки
•  package of active dry yeast [ ji:st] — пакетик быстродействующих дрожжей
• 2 tablespoons of vegetable oil — две столовые ложки растительного масла
• 1 teaspoon of salt [‘so:lt]- одна чайная ложка соли
• 1 tablespoon of white sugar [’ʃʋgə]- одна столовая ложка белого сахара
• 1 cup of warm water [ˊwɔ:tə] — один стакан теплой воды

Step 1:  Put the flour,  salt, sugar, and yeast in a large bowl [bəʋl]. Mix it together with a spoon in oil and warm water. Put out the dough on the large baking sheet.

Положите муку, соль, сахар и дрожжи в большую миску (чашку). Смешайте их ложкой в масле и теплой воде. Выложите тесто на широкий противень.

mix- смешивать, put — класть, cook- готовить (еду), make- готовить (печь), add — добавлять. 

Top ( то, что будет сверху на пицце, начинка пиццы)

• Tomatoes (cherry tomatoes)  — помидоры  (помидоры черри)
• some cheese  — сыр
• onion — лук
• mushrooms  — грибы
• a sausage (sausages) — колбаса (сосиски)
• Salami — салями
• Ham — ветчина
• salmon  — лосось
• oyster  [‘ɔɪstə]- устрица
• olives  — оливки
• chicken meat — курятина
• boiled beef — отварная говядина
• some corn — кукуруза
• some green peas — зеленый горошек
• some fresh basil — свежий базилик

Step 2:  put (ваши ингридиенты) on the top of pizza. Add ________.  Grate some cheese on it.

Положите ….. сверху на пиццу. Добавьте …. Натрите сыра.

Коро Put the baking sheet in the oven. Cook (bake) it for 20 minutes. Your pizza is ready! — Положите противень в духовку. Выпекайте 20 минут. Пицца готова!

Глаголы, которые пригодятся вам на кухне:

• peel — чистить
• slice — нарезать ломтиками
• grate -[greɪt] —  тереть на терке
• pour — [pɔ:]- наливать
• mix- [mɪks] — смешивать
• whisk — [wɪsk]  — взбивать, egg whisk — взбивать яйца
• boil — [bɔɪl] — варить, довести до кипения
• fry — [fraɪ] — обжарить (на сковороде)
• roll — [rəʋl] — раскатать, свернуть рулетиком
• stir -[stɜ:]   — размешать
• simmer — [ˈsɪmə] — варить на медленном огне
• poach — [pəʊtʃ] — тушить (варить в маленьком количестве воды)
• bake — [beɪk] — выпекать, печь в духовке
• roast — [rəʋst] —  жарить, запекать в духовке
• grill — [grɪl] — жарить на решетке

Еще один рецепт, если первый не нравится

INGREDIENTS — Ингредиенты

• 2 ¹⁄₂cups flour — 2.5 чашки муки
• 1teaspoon salt — 1 ч.л. соли
• 1teaspoon sugar — 1.ч.л. сахара
• 1tablespoon fast rise yeast — 1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей
• 1cup water (120*) — 1 чашка (стакан) воды
• 1tablespoon oil — 1 ст. л. растительного масла

• TOPPING — начинка
• ¹⁄₄cup tomato sauce — 1\4 стакана томатного соуса
• 1teaspoon italian seasoning — 1 ч.л. итальянских специй
• ¹⁄₂teaspoon garlic powder — пол чайной ложки чесночной пудры
• ¹⁄₂teaspoon salt — пол чайной ложки соли
• ^{a pinch of} pepper — щепотка перца
• 1 ¹⁄₂cups pepperoni slices — полтора стакана нарезанных пепперони (копченая острая колбаса)
• 2cups shredded  cheese — 2 стакана крупно натертого сыра
• 3tablespoons grated  cheese = три ст.л. мелко натертого сыра

• In large bowl, mix first 4 ingredients. — В большую миску смешайте первые 4 ингредиента для теста
• Mix water and oil; add to flour mixture. — смешайте воду и масло. добавьте к мучной смеси
• Turn onto floured surface; knead for 2 minutes. — Выложите на присыпанную мукой поверхность и месите 2 минуты
• Place in a greased bowl; turning to grease top. — Поместите в смазанную маслом миску, переверните чтобы промазался верх
• Cover and let rise for 20 minutes. — накройте и дайте подняться 20 минут
• Punch down; place on greased pizza pan. — раскатайте, поместите на смазанную маслом сковороду для выпечки пиццы
• Pat into a circle. — Похлопайте по кругу
• Topping: Mix first 5 ingredients and spread over crust. — начинка: Поедините первые 5 ингредиентов и разложите на тесто
• Put a few pepperoni slices on top of sauce. — положите несколько кусочков колбасы сверху соуса
• Sprinkle with 1/2 of each kind of cheese; — сбрызните половиной каждого сыра
• Put the rest of the pepperoni on. — положите оставшуюся колбасу
• Repeat the cheese layer. — повторите сырный слой
• Bake at 200 for 20 minutes or until light brown. — пеките при 200 градусов 20 минут или до слегка коричневого цвета корочки.