Five o’clock
— Значит ты придумал Бостонское Чаепитие, чтобы что-то украсть у британцев?
— В то время оно называлось просто «уничтожение чая». Ваше название гораздо более радостное.Сонная Лощина
Что вы знаете о британской традиции чаепития? Ведь во многих странах, в которых этот напиток популярен, есть свои церемониалы его распития. Ну, это, я думаю, обусловленно тем, что люди хотят разделить прекрасный вкус чайного листа с друзьями и родственниками, поэтому и придумывают разные обычаи и церемонии чаепития.
Итак, есть несколько версий откуда появился five o’clock tea.
1. Ее Величество, королева Виктория (1819-1901) после своей коронации пожелала выпить чашечку чая и посмотреть свежую газету.
Также Ее Величество издала указ об учреждении государственной чайной компании в индийской провинции Ассам, которая была британской колонией. Позже — на острове Цейлон (Шри-Ланка), где чай собирали 11 месяцев в году. Также она основательница чайной философии. Почитайте «викторианскую мораль» — «Tea Moralities». Там написаны правила церемониала чаепития, чайный этикет, где также указаны правила употребления чая в 17.00.
Также после того как все воспользуются необходимыми вспомогательными приборами для чая ( щипы для сахара, сахарницы и проч.) все это убирают на другой специально — предназначенный для них стол, освобождая место для более важных вещей — бумаг, газет. Это правило было введено воспитательницей королевы Виктории — герцогиней Нортумберлендской, которая приучила ее решать государственные вопросы за чашечкой ароматного английского чая. Читать далее
Свежие комментарии